Så här års är det dags att göra något av all frukt och bär som är mogna. I helgen passade jag på att koka lite svartvinbärssylt med päron och kanel. Har inte smakat på den ännu, men den doftar gott och konsistensen blev perfekt (tack vare syltsockret som jag köpt)! Dansukker har nämligen ett extremt smidigt syltsocker som innehåller både pektin och natriumbensoat så att sylten får rätt konsistens och håller bra.

Prova mitt recept!
Svartvinbärssylt med päron och kanel
ca 1 l
Ingredienser
1 l svarta vinbär
2 stora päron
1/2 dl vatten
6 dl Dansukker Strösocker
1 kanelstång
 

1. Repa och skölj bären. Skala päronen. Skär dem i bitar.

2. Blanda vinbär, päron, vatten, strösocker och kanel i en gryta och sjud på svag värme under omrörning i ca 20 minuter.

3. Tag grytan från värmen. Skumma väl. Låt stå i 15 minuter.

4. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar.

PS: Jag har även lagt in svarta vinbär och brännvin som ska stå och safta till sig i 3 veckor. Det ska bli svartvinbärslikör... Eller creme de cassis.

Jag har fått upp ögonen på företaget Smartbox idé; Att ge bort upplevelser i present. Smartbox olika boxar (som innehåller en bok med förslag på ex. matupplevelser, äventyr, SPA-resor eller hotellvistelser samt ett presentkort på en sådan aktivitet) finns att köpa ex. på Åhléns. Min idé är dock att ta lite inspiration från ex. deras hemsida och göra ett eget sådant presentkort, kanske med 5 olika val av aktiviteter. Roligt, eller hur?

Perfekt för den som redan har allt.

Här är resultatet av flera timmars bra samarbete och pyssel! Vår egna Random light blev klar i helgen. Inspirationen fick jag av bloggen Room&Serve. Vi blev förvånade över att det gick så smidigt och att resultatet blev så bra.

Vi följde ungefär de här stegen:
1. Inköp av papperssnöre från Panduro, tapetklister, nippelsats från Clas Ohlson och gymboll (55 cm).
2. Papperssnöret doppas i tapetklistret och lindas runt bollen. (Bra om man är två som hjälps åt).
När den ser lagom tät ut lägger man bollen för att torka i ca 36 timmar. Ett ganska stort hål måste lämnas för att man ska kunna få in handen/ta ut gymbollen/kunna sätta i en glödlampa.
3. Släpp ut luften ur gymbollen och försök pressa ut den ur hålet. Jag klarade det utan att behöva klippa sönder gymbollen.
4. Montera ihop sladd, nippelsats och lampa och häng upp i taket!

I torsdags var jag på vårvernissage i Design House Stockholms snygga lokaler. De visade säsongens sortiment för profilhandeln, och det bjöds på snittar och mousserande...


Bild från Design Houses "kontor"

Som en liten gåva fick vi en "Rest Pillow" designad av Linnea Blomgren. Tyvärr så vet jag inte alls hur jag ska använda den. Har ni några tips? Den passar inte riktigt in i soffan direkt, så jag kanske får ha den på skrivbordet och luta huvudet mot när jag behöver en paus?

Rest Pillow

Andra prylar som jag gillar mer är vasen Focus som jag tror passar för alla sorters blommor och så den klassiska Block lamp, så snygga!


Bilderna kommer från Design House Stockholm

1. Planering, planering, planering. Jag är en expert på att planera saker. Ibland kan jag planera saker som är helt onödiga att planera, exempelvis hur jag ska sortera kläderna i garderoben. Jag skriver listor, ritar upp skisser och skriver in i kalendern, men då kommer vi även på punkt 2 som blir:

2. Jag är rätt bekväm av mig. Så när jag har planerat alla mina aktiviteter utför jag bara dem som jag verkligen har lust med (nu pratar jag givetvis om min fritid, så funkar det ju inte på jobbet direkt). Så än så länge har jag inte sorterat kläderna i garderoben... Jag gör det senare...  :)

3. Som kontrast till att jag gillar att vara bekväm på fritiden så gillar jag att få saker att hända på jobbet, jag tycker att jag är bra på att få saker genomförda!

4. Till mina vanor hör också att jag gillar att ha blommor omkring mig. När det ser trist och tråkigt ut där hemma kan man alltid köpa hem fina blommor. Orkidéer i alla färger är naturligtvis en favorit eftersom de är så lättskötta. Annars är jag väldigt förtjust i julblommor och gillar att göra små grupper och liknande. Kanske borde börja praktisera detta under resten av året också...

5. Nu kommer jag till något som jag ogillar, och det är särskrivningar. Jag har svårt att förstå att folk inte förstår vilka ord som är ett ord och vilka ord som är två ord... Vissa säger att det är på grund av engelskan, men någon slags språkkänsla borde man i alla fall ha inbyggd tycker jag.

6. Nummer 6 får bli något positivt, jag är kreativ och har bra fantasi. Det tycker jag gör vardagen lite roligare.

7. Min fantasi gör att jag gärna gillar att drömma mig bort, och då är TV:n ett utmärkt medium för detta. Grey's Anatomy och andra sjukhusserier är av någon anledning intressanta för mig...

8. Jag har svårt att bli nöjd med saker som jag själv gör. Det är alltid något som jag tycker att jag kunde ha gjort bättre. Men innerst inne vet jag att jag är rätt OK ändå! :)

Jag har länge trånat efter dessa kuddar från Indiska. Lagom pris, och otroligt snygga! De finns i många olika färger för 199 kr/st. Jag fastnade för dessa mellangröna. I vår ska jag ha grönt hemma! Tack för era kommentarer på min fråga om val av färg sist! I dessa tider gäller det att hålla hårt i plånboken, så jag stannade vid två stycken istället för tre som jag hade tänkt från början.